Menu Fête des Mères 43 €
Entrées au choix :
- Carpaccio de Saint Jacques aux Baies Roses – Tartare de Truite aux Lentilles Vertes du Puy
- Cromesquis de Foie Gras sur Lit de Jeunes Pousses et Vinaigrette aux Herbes Fraîches
- Médaillon de Lotte Façon Tajine aux Petits Légumes Nouveaux - Risotto de Petit Epeautre
- Tournedos de Veau au Bacon – Jus aux Morilles – Ecrasé de Pomme de Terre Vitelotte – Pois Gourmand
- Finger Croquant Chocolat -Noisette - Mousse Fraise-Framboise