LES PLANCHES A 17 €

PLANCHE AUVERGNATE:

  • Terrine de pied de porc - foie gras
  • Truffade  - saucisse du cantal
  • St nectaire
  • Tarte Myrtille

PLANCHE DU JOUR:

  • Salade lentille -filet de rouget
  • Epaule d'agneau au romarin
  • Fourme d'ambert
  • Tarte citrion

PLANCHE BOUCHERE:

  • Salade gésier - noix
  • Carpaccio de boeuf - pasto basilic - tomate séché
  • Cantal
  • Mousse au chocolat

PLANCHE VEGETARIENNE:

  • Potage de légumes
  • Risotto légumes - parmesan
  • Chèvre
  • Verrine du jour

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