Menu Détente 32 €
Entrée :
- Velouté de Légumes du Moment
- Cocotte de Ris de Veau
- Mini-Tatin aux Oignons Confits et Foie Gras Poêlé
- Salade Croquante d'Endives et Saint Jacques Rôties Vinaigrette à l'Orange
- Salade d'Automne (Oeuf Poché - Magret Fumé - Bettrave)
Plats au choix :
- T.Bone de Veau aux Girolles
- Cuisse de Canard Confite au Cidre et Pomme
- Risotto aux Légumes et Tataki de Thon
- Suggestion du Chef
- Poisson du Jour
- Truffade Jambon Cru d’Auvergne ou Saucisse du cantal – Salade*
Formages ou Desserts au choix :
- Ronde des Fromages
- Dessert au choix(Desserts Faits Maison)
*Spécialités Régionales / Nos Prix sont nets TTC Service Compris